Продукты:
1 кг картофеля, 300-400г свежих грибов, масло растительное для жарки, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Грибы хорошо промыть и отварить в подсоленной воде. Затем грибы вынуть, дать стечь воде. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Когда лук зарумянится, добавить грибы
и обжарить лук вместе с грибами. Картофель почистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. К концу жарки посолить, добавить поджаренные грибы с луком. При подачей к столу можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий