Продукты:
500г говяжьего фарша, 1 луковица, 2 яйца, ст. ложка муки, растительное масло, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Луковицу почистить, порубить и смешать с фаршем. Добавить яйца и муку, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Сформировать из фарша котлеты. Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон, затем тушить под крышкой до готовности. Котлеты из говяжьего фарша готовы.
Приятного аппетита!
