ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Продукты:

300г свинины, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: 

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Лук почистить и нарезать небольшими ломтиками. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Жарить свинину пока весь лишний сок не выкипит. Когда мясо подрумяниться добавить лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. На небольшом огне жарим мясо с луком и чесноком до золотистого цвета. Когда лишняя жидкость выкипит, а лук и мясо хорошо обжарятся блюдо готово.

Приятного аппетита!

САЛАТ "СИЛА"

Продукты:

300-350г свинины (вырезка), 400г шампиньоны (замороженные), 1 сладкий болгарский перец, 1 помидор, 250г зеленый горошек, пучок зеленого лука, пучок укропа, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо помыть, нарезать небольшими кубиками и поджарить на растительном масле. Шампиньоны разморозить, также поджарить на растительном масле. Болгарский перец почистить, нарезать небольшими кусочками. Нарезать помидор как вам нравится. Лук и укроп мелко порубить. Мясо, шампиньоны, зеленый горошек, перец, помидор, лук и укроп соединить вместе, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

РИС ПО ФЛОТСКИ

Продукты:

300г мясной фарш, 300г отварной рис, 1 луковица, масло растительное для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Луковицу почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш и тоже обжарить. Когда испарится жидкость со сковороды, добавить рис, посолить и поперчить, хорошо перемешать, тушить 10 минут.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С РИСОМ И АВОКАДО

Продукты:

1 банка консервированной горбуши, 1 стакан отварного риса, 1 авокадо, 2 небольших огурца, 3 яйца, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Горбушу выложить из банки, размять вилкой и добавить к рису. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить в крутую и мелко порубить. Все продукты соединить вместе, посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать. 

Приятного аппетита! 

ЯЙЦА С МАЙОНЕЗОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Продукты:

4 яйца, зеленый лук, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить, затем нарезать пополам в продольном направлении. Осторожно вынуть желтки, хорошо растереть и перемешать с нарезанным зеленым луком, заправить майонезом, солью и перцем по вкусу. Половинки белков заправьте приготовленной массой из желтков.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРАМИ

Продукты:

1 болгарский перец, 2 помидора, зелень петрушки и укропа, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Перец помыть, удалить семена и нарезать кубиками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Затем все перемешать, добавить зелень петрушки и укропа, заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

ЯЙЦО ПОД МАЙОНЕЗОМ

Продукты:

2 яйца, перец красный молотый, небольшой кусочек твердого сыра, веточка укропа, майонез.

Способ приготовления:

Яйца отварить, очистить, порезать на половинки. Выложить на тарелку. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца залить майонезом, посыпать молотым красным перцем, затем тертым сыром. Украсить укропом.

Приятного аппетита! 

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Продукты:

3 огурца, 1 луковица, сметана, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Огурцы помыть и нарезать. Луковицу почистить, нарезать полукольцами. Огурцы соединить с луком, посолить и поперчить, добавить сметану, хорошо перемешать.

Приятного аппетита! 

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КАРТОФЕЛЕМ

Продукты:

2 банки по 185г (консервированные кальмары), 3 больших картофеля, 500г зеленый горошек, 5 средние соленые огурцы, 1 луковица, майонез, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Открыть банки с консервированными кальмарами и слить рассол, нарезать кальмары как вам нравится. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Луковицу почистить, мелко нарезать. Огурцы нарезать. Все продукты соединить вместе, посолить и поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Салат украсить зеленью.

Приятного аппетита!