Продукты:
300-400г свежих грибов, луковица, 1 кг картофеля, растительное масло, соль.
Способ приготовления:
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы почистить, нарезать, отварить в подсоленной воде 20-25 минут, затем откинуть отварные грибы на дуршлаг и слить лишнюю воду. Отварные грибы обжарить на растительном масле. Картофель почистить, нарезать брусочками и жарить до готовности. Когда картофель готов, добавить жареные грибы и лук, посолить и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий