Продукты:
500г свинины, 700-800г картофеля, 1 морковь, соль и специи по вкусу, вода, растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Мясо нарезать кубиками. Мясо обжарить в кастрюле на растительном масле. В кастрюлю добавить картофель, нарезанный крупными кубиками. Морковь натереть на средней терке, тоже добавить в кастрюлю. Добавить воды, чтобы скрывала картофель. Тушить до готовности картофеля. Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу. Тушить еще 5 минут. Кастрюлю снять с огня, дать настояться.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий