1 кг помидор, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, чеснок, укроп.
Способ приготовления:
Помидоры помыть, срезать носики, вырезать плодоножки. Помидоры сложить в пакет, добавить нарезанный чеснок. и укроп. Всыпать соль и сахар.
Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры. Поместить еще в один пакет и хранить при комнатной температуре, периодически встряхивая.
Через пару суток малосольные помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий