Продукты:
500г шампиньонов, 5 картофелин, соль, черный молотый перец, растительное масло для жаренья.
Способ приготовления:
Очищенный картофель натереть на мелкой терке, грибы мелко порубить, все перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Жарить с двух сторон на растительном масле, как обычные оладьи.
Совет: в драники рекомендую добавить 2-3 яйца и 3-4 ст. ложки муки - драники будут легче переворачиваться и не развалятся.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий