ЯИЧНИЦА С ВАРЕНОЙ КОЛБАСОЙ И БЕКОНОМ

Продукты:
4 яйца, 150 г вареной колбасы, 100 г бекона, луковица, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:
Луковицу почистить, и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле на сковороде пока не появится золотистый цвет. Добавить нарезанный квадратиками бекон и нарезанную кубиками колбасу. Жарить колбасу и бекон, чтобы появилась поджаристая корочка. Затем сверху вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу и жарить до готовности. Яичница с вареной колбасой и беконом готова.
Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Продукты:

3 яйца, 1 помидор, 1 луковица, веточка укропа, растительное масло, соль и перец.

Способ приготовления:

Лук очистить, нарезать полукольцами. Помидор помыть, нарезать небольшими дольками. Лук и помидоры обжарить на растительном масле. Затем вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать укропом. Яичница с помидорами и луком готова.

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Продукты: 

2-3 яйца, 3-4 картофеля, 1 луковица, 70-100 г твердый сыр, растительное масло для жарки, соль и перец.

Способ приготовления:

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на средней терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Нарезанный лук обжарить до слегка золотистого цвета на разогретой сковороде с растительными маслом. Картофель нарезать как Вам нравится и добавить к луку, жарим минут 10 и вбиваем яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Жарим до готовности яиц. Посыпаем сверху тертым сыром, накрыть крышкой на 2 минуты. Яичница с картофелем и сыром готова.

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Продукты:

2-3 яйца, 1 помидор, 2-3 пера зеленого лука, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Способ приготовления:

Помидоры и лук помыть и порезать. Нарезанные помидоры выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить. Немного посолить. Вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, жарить до готовности. Посыпаем зеленым луком. Яичница с помидорами и зеленым луком готова.

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, САРДЕЛЬКОЙ И ЧЕСНОКОМ

Продукты:

3 яйца, 1 средний помидор, 1 сарделька, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Помидор вымыть и нарезать небольшими дольками. Сардельку нарезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и нарезать. Нарезанные продукты выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить. 

Вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С ЛИСИЧКАМИ

Продукты:

200-300г лисичек, 5 яиц, 1 луковица, несколько веточек укропа, подсолнечное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Лисички тщательно промыть водой. Положить в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения. Затем воду слить, лисички тщательно промыть и поставить вариться в подсоленной воде 25-30 минут. Снова промыть лисички водой. Высыпаем лисички на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Лук почистить, мелко нарезать. Добавляем лук к подрумянившимся лисичкам, и жарим до золотистого цвета. Затем яйца добавляем к лисичкам с луком, посолить и поперчить по вкусу. Когда яичница с лисичками будет готова, посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!