САЛАТ АЙСБЕРГ С РЕДИСОМ

Продукты:

1 вилок салата айсберг,  300г редиса, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Салат порубить, редис мелко нарезать. Приготовленные овощи заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Приятного аппетита! 

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА НА СКОВОРОДЕ

Продукты:

500г свиной шеи, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шею хорошо промыть под холодной водой, подсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски. Нарезанные куски свинины посолить и поперчить с обеих сторон. Разогреть сковороду на большом огне, влить растительное масло и довести до кипения. Выложить куски мяса, убавьте огонь. Жарьте свинину не накрывая крышкой. Свинину жарить до золотистой и румяной корочки с двух сторон. Жареная свинина готова! Готовое мясо положить в тарелки, добавьте овощи.

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА С КОЛБАСОЙ

Продукты:

3-4 яйца, 50-70г вареной колбасы, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мелко нарезать колбасу. Колбасу поджарить на предварительно разогретом растительном масле. Вбить яйца на колбасу, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности. Яичница с колбасой готова!

Приятного аппетита!

САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С СЕЛЬДЬЮ

Продукты:

5-6 свеклы, 200г баночка сельди, 1 зубчик чеснока, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу помыть и поставить варить 1,5 часа. Вареную свеклу ставим сразу под проточную холодную воду. Затем свеклу чистим и трем на мелкой терке. Сельдь мелко порубить. Свеклу, сельдь и пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!