ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Продукты:

300г свинины, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: 

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Лук почистить и нарезать небольшими ломтиками. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Жарить свинину пока весь лишний сок не выкипит. Когда мясо подрумяниться добавить лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу. На небольшом огне жарим мясо с луком и чесноком до золотистого цвета. Когда лишняя жидкость выкипит, а лук и мясо хорошо обжарятся блюдо готово.

Приятного аппетита!

САЛАТ "СИЛА"

Продукты:

300-350г свинины (вырезка), 400г шампиньоны (замороженные), 1 сладкий болгарский перец, 1 помидор, 250г зеленый горошек, пучок зеленого лука, пучок укропа, майонез, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо помыть, нарезать небольшими кубиками и поджарить на растительном масле. Шампиньоны разморозить, также поджарить на растительном масле. Болгарский перец почистить, нарезать небольшими кусочками. Нарезать помидор как вам нравится. Лук и укроп мелко порубить. Мясо, шампиньоны, зеленый горошек, перец, помидор, лук и укроп соединить вместе, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

РИС ПО ФЛОТСКИ

Продукты:

300г мясной фарш, 300г отварной рис, 1 луковица, масло растительное для жарки, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Луковицу почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить фарш и тоже обжарить. Когда испарится жидкость со сковороды, добавить рис, посолить и поперчить, хорошо перемешать, тушить 10 минут.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ С РИСОМ И АВОКАДО

Продукты:

1 банка консервированной горбуши, 1 стакан отварного риса, 1 авокадо, 2 небольших огурца, 3 яйца, майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Горбушу выложить из банки, размять вилкой и добавить к рису. Авокадо очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Яйца сварить в крутую и мелко порубить. Все продукты соединить вместе, посолить, поперчить, добавить майонез и хорошо перемешать. 

Приятного аппетита!